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第九十九章 学习蒙古烧烤

闲聊过后,姜黎他们也要抓紧时间。

其木格教给他们的是稍微简略过后的蒙古烧烤方法,看姜黎他们的学习程度,再看一下怎么继续教学。

首先是准备食材,这个羊肉是其木格自己在当地放养的羊肉,相当可以保证它的鲜美口感。

还有必不可少的洋葱,根据羊肉的分量适量添加,主要是用于增添风味。

还有其他一些独特的调味料,其木格都一一告诉了他们。

姜黎几人听的也很认真,尤其是在做法配方这一块,一边看着还一边拿着手机记录着。

羊肉是其木格提前一天晚上准备好的,因为提前一天腌制的会更加入味。

他把自己做好了的羊肉摆着五人面前,开始详细的讲述着处理羊肉的过程。

首先,要将羊肉切成半厘米厚的片。

因为这样的厚度既可以保证肉质鲜嫩,又能让调料更好地渗透进

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